眼に良いとされているビタミンは、ビタミンAとビタミンB2です。特にビタミンB2は、体の代謝を主に司る他にも、眼の角膜や水晶体を日光から守るという働きをしています。
視力の維持・回復については、ビタミンを摂ったり、健康食品を食べたり、というだけではなく、仕事中に目を休める、遠くを見る、テレビの見過ぎ・本の読み過ぎを避ける、夜更かししないなど、日ごろの心がけもまた重要であることは言うまでもありません。健康食品が合わない、などという場合は、視力回復トレーニングなどをやってみるという選択肢もあります。
ビタミン以外にも、ブルーベリーが視力回復に効き目があるということで有名です。人間の眼には『ロドプシン』というものがあり、このロドプシンの合成を促進するのがブルーベリーに含まれている『アントシアニン』です。ロドプシンの働きが人間の眼の能力を左右する、ということで、ブルーベリーの摂取が視力の維持・回復に大きく貢献してくれるというわけです。